豆腐は太る?太らない?それって実際どうなの課の検証結果まとめ【2023年11月1日】
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2023年11月1日放送の、『それって!?実際どうなの課』。

 

皆さん、豆腐は太ると思いますか?太らないと思いますか?

豆腐置き換えダイエットという言葉が存在するほど、低カロリー代表として、豆腐は最強ダイエットフードとも言われています。

しかしネットなどでは、効果がなく、ダイエットに向いていない、という声も多く見られます。

というのも、豆腐置き換えダイエットは、食事のバランスに重要な炭水化物が補えないため、故にタンパク質過多となり、痩せないと言われています。

世間的には痩せる派が大多数。

しかし、ネットの一部では痩せない派の意見もあります。

それならばはっきりさせましょう!

 

ということで、その疑問を解決すべく、チャンカワイが3日間、豆腐料理を食べまくって、体重がどうなるのかを検証!

そんな、チャンカワイが体を張って検証した、『豆腐料理は実際太るのか?太らないのか?』の検証結果のまとめです。

備忘録として残しておきますので、参考にどうぞ♪

豆腐料理太る?太らない?

検証1日目

検証前の体重は?

95.3kg。

この体重がどうなるのかを検証していきます。

 

そして、今回チャンが食べる量は、チャンの体型や普段の食生活から算出した、1日に必要な3,000kcal以上。

よって、今回チャンが食べる豆腐の量は、1食3丁を食べて検証していきます。

さ、3丁って、かなりの量ですけど大丈夫なんでしょうか…( ̄  ̄;

 

果たして、豆腐料理を3日間食べ続けたら体重はどうなるのでしょうか!?

ということで検証スタートです。

 

【1日目の食事】

AM10:00 朝食 湯豆腐1kg・約1,000kcal。

PM2:00 昼食 ガーリックバター豆腐1.2kg・約1,900kcal。

PM8:00 夕食 大阪風豆腐ドライカレー1.2kg・約1,400kcal。

1日目は、総重量3.4kg、およそ4,300kcalの食事を食べきりました。

今回は、豆腐の腹持ちの良さに苦戦を強いられているチャン。

腹持ちが勝つか?それともチャンの消化スピードが勝つか?

果たしてチャンの体重は明日、どうなっているのでしょうか!?

検証2日目

体重測定前、

チャン「元気です。すごい元気ですけどお腹は減ってない。豆腐がいらっしゃるんじゃないかっていう感じがしますね」

と、体調は良いが、まだお腹の中に豆腐が残っている様子のチャン。

果たして、そのチャンの体重は…。

95.4kg。

0.1kg増えました。

 

しかし、豆腐9丁分を食べて0.1kg増えたと考えるか、0.1kgしか増えなかったと考えるか、意見が割れそうな結果ではあります。

でもまぁ0.1kg増は、正直誤差の範囲かと思いますので、このまま引き続き検証を続けて答えを出していきましょう。

 

【2日目の食事】

AM10:00 朝食 豆腐ピザ1.3kg・約1,500kcal。

PM2:00 昼食 麻婆豆腐1.3kg・約1,500kcal。

PM8:00 夕食 揚げ出し豆腐1.1kg・約1,600kcal。

2日目は、総重量3.7kg、およそ4,600kcalの食事を食べきりました。

消化に絶対の自信を持つチャンでも消化しきれないほど腹持ちのいい豆腐が立ちはだかる今回。

豆腐でお腹がミッチミチのチャンの体重は、果たして明日どうなっているのでしょうか!?

検証3日目

体重測定前、

チャン「体は元気です。すごく。ただ、ほんと一部胃ですね。疲れてる感じがする」

と、今日も体は絶好調だが、胃だけが絶好調ではない様子のチャン。

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果たして、そのチャンの体重は…。

95.2kg。

0.2kg減りました。

 

初日よりも豆腐の量とカロリーは増加したにもかかわらず、体重が減りました。

しかし、これでは2日連続で大きな変動がないことになります。

ということで3日目は、豆腐の中でも最もダイエット効果が期待できる最強の豆腐、高野豆腐を食べて、体重がどうなるのかを検証していきます。

※しかしこれが後にとんでもないことに…。

 

【3日目の食事】

AM10:00 朝食 高野豆腐のサンドイッチ3種1.1kg・約2,500kcal。

PM1:30 昼食 高野豆腐唐揚げ総重量1.0kg・約1,700kcal。

PM8:00 夕食 昼食の残り

3日目は、昼食が完食できず、夕食に昼食の残った分を完食し、総重量2.1kg、およそ4,200kcalキロカロリーの食事を食べきりました。

一食足りなかったものの、カロリー的には成人男性の1日分を大きく上回る結果となったチャン。

お腹がカッチカチのチャンの体重は、果たして明日どうなっているのでしょうか!?

最終日・検証4日目(検証結果発表)

体重測定前、

チャン「お腹が空かないっすね」

と、高野豆腐の腹持ちの良さに驚きを隠せないチャン。

これは体重に影響してくるのでしょうか!?

果たして、そのチャンの体重は…。

94.8kg。

0.4kg減りました。

 

体重は減りましたが、食べた量が1.0kg近く減っているため、これは参考記録となります。

しかし、最終日も2.0kg近く食べているので、一般的な男性よりは多く食べていることになるので、豆腐ダイエットは効果があると言ってもいいのではないでしょうか。


文教大学教授 笠岡誠一さんの意見

検証前は、

スタッフ:豆腐ってやっぱり痩せるんですか?

教授:いや、痩せないと思います。タンパク質だけ食べてしまうと脂肪に変わっていきますからあまり効果はないと思います。

と、今回は検証前から痩せないと断言していた先生。

やはり食事はバランスが大事ということみたいですね。

 

そして、この検証結果を聞いた教授は、

スタッフ:0.5kg痩せました。

教授:なるほど。豆腐いいかもしれないですね。豆腐にも食物繊維が含まれてますから。大体1日食物繊維は20g程度とりましょうって言われてます。かなりの食物繊維を摂取したことになりますね。それの効果もありますね。

と、今回は参考記録のため、正確な結果ではなかったものの、豆腐はタンパク質だけではなく食物繊維も含まれているため、そう悪くはない食材、摂り方によってはダイエット効果が見込めるのはでは!?と語ってくれていました。

まとめ

チャンカワイが『豆腐料理は実際太るのか?太らないのか?』を調査した結果、

1日目、+0.1kg。

2日目、-0.2kg。

3日目、-0.4kg。

と、3日間で-0.5kg、体重が減ったという結果になりました。

3日間で、豆腐料理を9.2kg、およそ13,100kcalを摂取して-0.5kg。

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今回は豆腐の腹持ちの良さから、チャンが食事を食べ切れないという前代未聞の事態が起こりました。

そう考えると、豆腐は腹持ちの良さから、置き換えダイエットとしては向いていると言っても過言ではないと思います。

 

しかしこれは、人類を救おうとしているチャンの結果なので、皆さんはバランスの良い食事を心がけましょうね。

今回も「#チャンありがとう」

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