2023年7月8日放送の『愛知あたりまえワールド』で紹介された『鶏屋 楽』さんのお店情報まとめです。
お出かけする時の参考にどうぞ♪
目次
『鶏屋 楽』の絶品メニュー
鶏屋 楽
まずは、愛知あたりまえワールドの番組で紹介された、『鶏屋 楽』さんのメニューを見ていきましょう。
もも
手羽先
ねぎま
厚揚げ
せせり
砂肝
レバー
ハツ(心臓)
ぼんじり
温玉つくね
焼きおにぎり
おまかせ10本コース(焼きおにぎり付) 2,700円
と、単品でも注文できますが、おまかせ10本コースを頼まれる方が多いようです。
お腹と要相談ですが、おまかせ10本コース＋単品でいくつか注文するのがベターかと思います。
一応写真も載せておきましょうかね。
大衆居酒屋と比べるとちょっと値段はお高めですが、“ココの焼き鳥を超える焼き鳥はなかなかない”というぐらい皆さん大絶賛されています。（って、大衆居酒屋と比べちゃいけませんね）
かといって、なにか特別なことをしているわけではなく、もう大将の技量ですね。
備長炭を使って遠赤外線で焼くんですが、その火加減、温度コントロールが達人！
あと、肉の大きさや塩の振り方にもこだわりがあります。
まず、肉の大きさですが、串の先端は大きく、そして根本は小さく。
塩の振り方は、串の先端は多く、根本部分は少なくしているんです。
なぜこうしているのかというと、串の先端、要は一口目ですね。
そちらは、大きいお肉を濃い味でガツンと食べることで、肉の旨味を存分に味わってもらう。
そういう大将の考え・思いから、肉や塩などに細かい工夫をされているようです。
さすが、伊達に「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」に掲載されていません。
大将の技量の賜物です。
『鶏屋 楽』の口コミ
席はカウンター8席のみのため、いつも満席は当たり前という、予約必須のお店の『鶏屋 楽』さん。
そんな『鶏屋 楽』さんを利用したお客さんはどんな反応（口コミ・評価）をしているのでしょうか。
さすがミシュラン掲載店といったところでしょうか、味の評価がかなり高いです。
一方、悪い口コミを見て見るみると
「かなり高評価だが、店主の愛想が良いとは言えない」
「今まで行った焼き鳥屋の中で一番美味しかったが、接客の態度が気になった」
「素晴らしく美味しいが、大将が寡黙」
と、大将の接客がちょっと…という口コミがしばしば見られました。
まぁ番組でも、「大将は癖が強い」「大将は一言も喋らない」「俺はただの焼き鳥屋だしか言わない」と、接客はちょっと…って言っていました。
しかし！
それと同時に、「焼鳥へのこだわり、情熱はすごい！」とも言っていました。
それを証明するかのごとく、皆さん「味はいいんだけど…」というのが必ずと言っていいほどついています。
よっぽど美味しいんだなぁということがいろんな口コミから伝わってきました。
“寡黙な大将が営む焼き鳥屋”と思って行けば、あまり接客も気にならないと思いますよ♪
『鶏屋 楽』の営業時間や休業日や駐車場等の情報
大将がほとんど喋らないため、どうしても一見さんは入りにくいが、焼鳥の味は絶品の『鶏屋 楽』さん。
そんな『鶏屋 楽』さんのアクセスや店舗情報・SNS情報等です。
【住所】愛知県碧南市栄町4-27
【電話】0566-42-6010
【営業時間】17:00～23:00 ※要電話予約
【休業日】火曜日 ／ 第3水曜日
【駐車場】あり 無料（2台）
【HP】備長炭火焼きとり 鶏屋 楽
【Instagram】鶏屋楽(@toriya.raku)
【Facebook】鶏屋 楽 ページ
