2022年6月29日放送の、『それって！？実際どうなの課』。
白米より炒飯の方が太らない！？
炒飯に対する概念を覆す(？)誰もが気になるウワサの真相に迫ります。
双子のザ・たっちが「炒飯を食べる人」と「白米を食べる人」に分かれ、24時間全く同じ生活を送ります。
そして、3日間でどれだけ体重差がつくのか？
企画史上最も衝撃的なウワサを検証していきます。
そんな、双子のザ・たっちが検証した、『炒飯と白米では体重は変わるのか！？』の検証結果のまとめです。
備忘録として残しておきますので、参考にどうぞ♪
目次
炒飯と白米では体重は変わるのか！？
検証1日目
検証前の2人の体重は？
白米を食べる『たくや』は76.3kg
炒飯を食べる『かずや』は76.2kg
炒飯と白米で、どれだけ体重差がつくのかを徹底検証！
そして、今回2人が食べる量は、身長体重から割り出した平均値、1日2,400kcal。
そのため、白米を食べるたくやは体重がキープされ、炒飯の方が太りづらいのならば、かずやの体重は減っていくはず。
果たして、この体重からどう変化するのか！？
【1日目の食事】
朝：餃子定食
昼：ラーメン＋半炒飯（ラーメン＋半ライス）
夜：麻婆豆腐
本日、3食炒飯を食べたかずやと白米を食べたたくや。
果たして、本当に炒飯の方が太らないのか！？
検証2日目
前日の夜、箸が止まるほどお腹いっぱいだった炒飯のかずやだが、朝にはもうお腹ペコペコに。
これは体重に期待ができる！？
2人の体重は…。
白米を食べた『たくや』は、76.2kgと、昨日から-0.1kg。
炒飯を食べた『かずや』は、76.4kgと、昨日から+0.2kg。
なんと、炒飯を食べたかずやの方が体重が増えてしまうという結果に！
白米を食べるたくやは0.1kg減り、炒飯を食べるかずやは0.2kg増えたため、体重差は0.3kgついてしまいました。
検証は3日間。
このまま、炒飯が普通に太っていってしまうのか！？
はたまた、炒飯は逆転できるのか！？
【2日目の食事】
朝：焼き鮭定食
昼：メンチカツ定食
夜：ハンバーグ定食
本日も3食炒飯を食べたかずやと白米を食べたたくや。
果たして、炒飯の方が太らないという噂は本当なのか！？
検証3日目
前日の夜、「正直言って、明日も増えると思います」と語っていたザ・たっちの二人。
翌朝も、「増えてる気がしますね」と語る炒飯のかずや。
6食連続炒飯を食べるという未知の領域に突入したかずや。
果たして、炒飯の逆襲なるか！？
2人の体重は…。
白米を食べた『たくや』は、76.2kgと、昨日と変わらず。
炒飯を食べた『かずや』は、75.7kgと、昨日から-0.7kg。
なんと、炒飯を食べたかずやの体重が激減！
白米を食べるたくやは、初日から0.1kg減り、炒飯を食べるかずやは0.5kg減ったため、現在0.4kg差がつき逆転しました。
検証はラスト1日あと3食。
明日減るなら本物だが、炒飯の方が増える可能性もまだまだありうる。
果たして、最終結果はどうなるのか！？
【3日目の食事】
朝：炒飯おにぎり3つ（白米おにぎり3つ）
昼：カレーチャーハン（カレーライス）
夜：親子炒飯丼（親子丼）
無謀のように思えた検証も、いよいよ明日決着が！
果たして、本当に炒飯の方が太っていないのか！？
最終日・検証4日目（検証結果発表）
前日の夜の親子炒飯丼で、今回の検証で1番いいリアクションを見せたかずや。
あのリアクションを見たら、ちょっと試しに作ってみたくなりましたね（＾＾）
翌朝も「体調バッチリです」と答える炒飯のかずや。
果たして、今日も体重は減るのか！？
2人の体重は…。
白米を食べた『たくや』は、76.3kgと、昨日から+0.1kg。
炒飯を食べた『かずや』は、75.6kgと、昨日から-0.1kg。
なんと、9食炒飯を食べたかずやの方が体重が減るという結果に！
最終結果は、白米を食べるたくやは体重は変わらず、炒飯を食べたかずやは0.6kg減ったため、差は0.6kgついたということになりました。
専門家・管理栄養士 渡辺亜里夏 先生の意見
検証前、
先生：(チャーハンが白米より太りづらい理由は)3つあるんですけど、まず1つは、ご飯を油でコーティングしてる。炭水化物を一緒に摂る時に、油でコーティングされてる方が、より血糖値が緩やかに上昇するのでチャーハンの方が太りにくい。
先生：2つ目は、チャーハンの方が白米と比べて、栄養バランスがより整ってるっていうことになりますね。卵が入っていたりだとか、焼き豚が入っていたり。タンパク質っていうものが、代謝を上げやすいっていう風に言われているので、チャーハンの方がより太りづらい
そして3つ目は、白米とチャーハンを同じ量を食べた場合、具材の分、チャーハンの方が糖質が少なくなるという話でした。
そして、今回の検証結果を渡辺先生に伝えたところ、
スタッフ：-0.6kg減りました。
先生：お～！！めっちゃ減りましたね。そんなに差が出ますか。1番大きいのは、タンパク質をプラスしているというところで、栄養価がチャーハンの方がより高いっていうところがすごく大きいのかなっていう風に思います。あとは、血糖値っていうところも、緩やかに上昇するというのが、痩せやすい体を作っていってくれるっていうものの1つにはなるので、そういったところから、今回の結果につながったかなと思います。
と、渡辺先生も驚きの結果となりました。
まとめ
ザ・たっちが『炒飯と白米では体重は変わるのか！？』を調査した結果、
白米を食べた『たくや』は、76.3kgと、初日から体重は変わらず。
炒飯を食べた『かずや』は、75.6kgと、昨日から-0.6kg。
ということで、ザ・たっちの場合、白米よりチャーハンの方が0.6kg太らないという結果になりました。
