2022年7月13日放送の、『それって!?実際どうなの課』。

 

皆さん、天ぷらは太らないって噂ご存知ですか?

衣がたっぷりと油を吸い、 カロリーも高いため、太るというイメージが強い天ぷら。

そもそも、素材自体は野菜が中心で、カロリーも低く、肥満改善に効果的な食材も多いと噂されている。

つまり、天ぷらは揚げ物とはいえ、野菜の力が働くため太らないという。

しかし、こんなうまい話があっていいのか!?

この検証に挑むのはもちろんこの人、チャンカワイ。

そんな、チャンカワイが体を張って検証した、『天ぷらは実際太るのか?太らないのか?』の検証結果のまとめです。

備忘録として残しておきますので、参考にどうぞ♪

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天ぷらは太る?太らない?

検証1日目

検証前の体重は?

96.6kg

この体重がどうなるのかを検証していきます。

 

そして、今回チャンには、体重や普段の食生活から算出した、1日に必要な3,000kcal以上を食べてもらいます。

その量がこちら、総重量は0.7kg、およそ1,200kcalをいただきます。

今回チャンが食べるのは、エビやかき揚げなど、人気の高い具材を集めた天ぷら盛り合わせ。

色とりどりで、いろんな具材があるのは嬉しいですが、ちょっと量が…( ̄  ̄;

それでは検証スタートです。

 

AM9:00 朝食
|消化すること3時間
PM1:00 昼食
|消化すること4時間
PM6:00 夕食

 

初日は、天ぷら総重量2.1kg、およそ3,600kcalを食べきりました。

味変アイテムを駆使しながら、なんとかゆっくりながらも見事完食したチャン。

さすがにお腹はパンパンに膨れたようだが、果たして明日、チャンの体重はどうなっているのか!?。

検証2日目

果たして、3食天ぷらを食べたチャンの体重は…。

95.5kg。

なんと、1.1kgも減りました!

しかし!

1日だけで判断するのはまだ早いので、2日目も検証を続けていきます。

 

AM10:00 朝食
|消化すること3時間
PM2:00 昼食
|消化すること3時間
PM6:00 夕食

 

2日目の朝は、昨日と同じ天ぷらの盛り合わせを。

昼は、ホタテ・アナゴ・鶏天を追加するなど、種類を一部変更した天ぷらの盛り合わせを。

夜は、「天ぷらには揚げる食材に定義はない」ということで、スーパーで天ぷらに合いそうな食材をチャンが自ら買い出し、チャンが自ら揚げていただきました。

ちなみに、チャンが購入した食材は、上図の通り変わり種ばかりですが、総重量とカロリーは今までの天ぷらとほとんど変わりません。

そのため2日目は、総重量2kg、およそ3,800kcalの天ぷらを食べきりました。

2日目は、味変だけでなく、タネ変(食材変更)もあったため、スムーズに完食したチャン。

とは言うものの、お腹はパンパン。

果たして明日、チャンの体重はどうなっているのか!?

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検証3日目

起きた時、昨日は胃もたれを感じたが、今日はそこまで感じないと語るチャン。

体調は昨日よりいいようだが、果たして体重の方は…。

96.0kg

なんと、体感とは逆に、0.5kg増えてしまいました。

初日とほぼ変わらないカロリーの天ぷらを食べたのにも関わらず0.5kg体重が増えたチャン。

つまり、ここまで1勝1敗。

勝負の行方は3日目に託されました!

 

AM9:30 朝食
|消化すること3時間
PM1:30 昼食
|消化すること4時間
PM7:00 夕食

 

3日目は、1日目同様の天ぷらを食べ切り、3日間で総重量6.2kg、およそ11,000kcalの天ぷらを食べきりました。

最後まで弱音を吐くこともなく、3日間天ぷらを食べ続けたチャン。

果たして明日、チャンの体重はどうなっているのか!?

最終日・検証4日目(検証結果発表)

今回、天ぷらという揚げ物に対して向き合い続けたチャン。

天ぷらは太るのか?それとも太らないのか?

いざ測定!

体重は…。

93.6kg

なななななんと!昨日より2.4kgも体重が減りました!

検証3日間で、途中体重が増えたこともあったものの、結果としては、初日から3.0kg体重が減りました!


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専門家・文教大学教授 笠岡誠一さんの意見

検証前のインタビューでは、

スタッフ:天ぷらは太らないっていう噂は本当ですか。

教授:天ぷらは太ると思います。揚げ物の中でも天ぷらっていうのが1番油を吸うものなんですね。カロリーが高くなってしまって太ると思います。しかし、もしかしたら、衣にたまごを溶いたものを使いますから、タンパク質も摂取できることになるんですね。(タンパク質が)脂質・炭水化物のバランスを補正してくれて、痩せる(という結果)に繋がるかもしれない。ちょっとわかんないですね…。

と、「もしかしたら太らないかもしれないけど、天ぷらは流石に太るんじゃない」というお考えでした。

 

そして、この検証結果を専門家に伝えたところ、

スタッフ:3日間で3.0kg痩せました。

教授:いや、ちょっと予想だにしなかったですね。天ぷらは確かに高カロリーですが、バランスの良さが勝ったんじゃないかと思います。タンパク質・脂質・炭水化物、どれぐらいの割合で摂るかが大事なんです。天ぷらの場合、たまご使ってますから、タンパク質が補われている。しかも、野菜が多いので、炭水化物も補う。野菜の炭水化物っていうのは食物繊維です。油の吸収を和らげて、エネルギーも下げた。その2つで効果を出した可能性があるんですね。

と、3日間で3.0kg痩せたという結果に、流石に驚きを隠せないようでした。

まとめ

チャンカワイが3日間、天ぷらは太るのか?太らないのか?を調査した結果、

1日目 -1.1kg

2日目 +0.5kg

3日目 -2.4kg

と、痩せたり太ったりを繰り返すという、ちょっと謎の結果にはなりましたが、3日間天ぷらを食べ続けたら、初日から3.0kg体重が減ったという結果になりました。

しかしこの結果は、人類を救おうとしているチャンの結果なので、皆さんはバランスの良い食事を心がけましょう。

今回も「#チャンありがとう」