2022年8月10日放送の、『それって!?実際どうなの課』。

皆さん、料理にかつお節をプラスするだけで痩せるという噂知っていますか?

かつお節に含まれるヒスチジンは、脂肪の燃焼を促進。

イノシン酸には新陳代謝を高める効果があり、料理にプラスするだけで痩せると言われている。

さらにタンパク質は、鶏肉のおよそ3倍。

必須アミノ酸も多く含まれていることから、栄養価が高い食材と巷で話題に。

しかし、痩せると言われているものの、かつお節をプラスして食べるだけで、それだけの力があるとは到底信じられない。

ということで、料理にかつお節をプラスで食べる人間かつお節をプラスしない人間で、本当に体重差がつくのか検証。

その検証に挑むのは、一卵性双子コンビ、ザ・たっち。

 

そんな、ザ・たっちが検証した、『料理にかつお節をプラスすると痩せる!?』の検証結果のまとめです。

備忘録として残しておきますので、参考にどうぞ♪

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料理にかつお節をプラスすると痩せる!?

検証1日目

検証前の2人の体重は?

たくや75.4kg。

かずや74.8kg。

 

そして、今回かつお節を食べるのは、元の体重が重いから痩せたと思われないよう、体重の軽かった人が検証。

ということで、弟・かずやがかつお節を食べ兄・たくやは普通の食事を摂ることに。

 

また、食べるかつお節の量は、検証するにあたり、専門家に相談したところ、

「15gならば食べても問題なく、効果が見込めそう」

とのことで、毎食15gいただきます。

かつお節はふわふわしているので、めっちゃ量が多いように見えますが、そうでもありません。

でも、ちょっと多いかなぁとは思います(^^;

 

また、食べる量は、2人の身長・体重から割り出した平均値、1日2,400kcal。

たくやは体重がキープされ、かつお節の効果が出れば、かずやの体重は減っていくはず。

ということで、早速検証開始!

 

【1日目の食事】
朝:お好み焼き
昼:焼きうどん
夜:たこ焼き

簡単に摂取することができる、おいしいかつお節。

これで本当に痩せるのであれば、とんでもなくすごい食材かもしれない!

炭水化物中心の食事をした2人だが、果たして本当にかつお節の方が太っていないのか!?

 

検証2日目

体重測定前、

たくや:(胃に)残ってる感じがあります。

かずや:(胃に)残ってる感じがしないです。

と、かつお節効果なのか、体調にかなりの差が出ている2人。

これは初日から効果に期待ができるかも!?

2人の体重は…。

かつお節なし『たくや』は、75.7kgと、昨日から+0.3kg。

かつお節あり『かずや』は、75.0kgと、昨日から+0.2kg。

自信満々だったかずやですが、2人、同じくらい体重が増えてしまいました。

 

検証は3日間。

果たして、この後どうなっていくのでしょうか!?

 

【2日目の食事】
朝:だし巻き卵定食
昼:冷やし蕎麦
夜:釜飯(たくやはあご出汁・かずやはかつお出汁)

今日も3食、かつお節をプラスしたかずやと、かつお節を食べないたくや。

夜は出汁だけの違いだったが、 明日、我々は驚きの光景を目の当たりにすることとなる!

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検証3日目

体重測定前、

かずや:今日はさすがにかつお節パワー発揮してくれると思います。

たくや:正直言っちゃうと一緒ぐらいだと思います。違っても0.1kg・0.2kgの世界かなと思ってます。

と、双子の意見は真っ二つ。

果たして、かつお節パワー発揮なるか!?

2人の体重は…。

かつお節なし『たくや』は、75.8kgと、昨日から+0.1kg。

かつお節あり『かずや』は、74.5kgと、昨日から-0.5kg。

現在の体重を整理すると、たくやは初日から0.4kg増えかずやは0.3kg減っているため、差は0.7kgついた。

 

もしかすると、かつお節は本当にすごい食材なのかもしれません!

明日、2人の体重差は、更に広がるのでしょうか!?

 

【3日目の食事】
朝:おにぎり(たくやは海苔・かずやは手巻きかつお)
昼:和風パスタ
夜:カレー

脂肪の吸収を抑えてくれるし、いろんな食べ物の風味とかを底上げしてくれる、縁の下の力持ちのかつお節。

今日も、かつお節を食べたかずやと、食べていないたくや。

これだけの違いだが、最終結果はどうなっているのか!?

最終日・検証4日目(検証結果発表)

ここまできたらかつお節パワーを見たい!

果たして、2人の体重は…。

かつお節なし『たくや』は、75.6kgと、昨日から-0.2kg。

かつお節あり『かずや』は、74.5kgと、昨日と変わらず。

最終日は微妙な結果となりました。

しかし、トータル3日間で、0.5kgの差がつきました。

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専門家・医療法人社団Y’sサイエンスクリニック広尾 日比野佐和子 統括院長の意見

この結果を専門家に伝えたところ…。

スタッフ:0.5kg差がつきました。

統括院長:やっぱり痩せましたね。かつお節っていうのは、アミノ酸・ビタミン・ミネラルがほんとに豊富に入っておりまして、ヒスチジンと言われる成分は、脂肪の燃焼を促進させるんですね。イノシン酸。これに関しては、新陳代謝を上げることで、エネルギーの消費量を増やしている。この成分が含まれている。粉物、油っぽいものを食べられていますが、ダイエットの効果が期待できる成分が豊富に含まれてるということで、かずやさんの方が痩せたという結果に至ったということが考えられます。

と、予想通りの結果に満足げな様子でした。

まとめ

ザ・たっちが『料理にかつお節をプラスすると痩せる!?』を調査した結果、

かつお節なし『たくや』は、75.6kgと、初日から+0.2kg。

かつお節あり『かずや』は、74.5kgと、昨日から-0.3kg。

ということで、ザ・たっちの場合、かつお節をプラスで食べると、0.5kg太らないという結果になりました。