2021年3月5日の『PS純金(ピーエスゴールド)』で紹介された”びっくりや 2021春”のまとめです。【びっくりや 2020秋-2021春】
「びっくりや・四兄弟のことをもっと知りたい！」という方は参考にどうぞ♪
目次
びっくりやのお店情報
【店名】びっくりや
【住所】三重県亀山市関町新所1462
【電話】0595-96-0278
【営業時間】
火～土 9:00～22:00
日曜日 10:00～21:00
【休業日】月曜（月曜が祝日の場合は翌日）
【駐車場】あり 無料
【HP】なし
【詳細記事】【亀山市】焼肉店『びっくりや』のスタイルに驚き！メニューは意外と豊富！？
おすすめは、
（時々松阪牛が混ざっている）和牛カルビ 750円
牛ハラミ 750円
牛タン 750円
牛ホルモン 670円
うどん玉 170円（お肉にうどん玉を追加して、焼きうどんのようにして食べると美味しいですよ♪）
親子丼 590円
和牛カルビ（画像は2人前）
牛ハラミ（画像は2人前）
牛タン（画像は2人前）
牛ホルモン（画像は2人前）
うどん玉
親子丼
今回、新たに親子丼がピックアップされましたが、メニューとしてはちゃ～んと前からありました。
お肉が大きくて、味がしっかりついていると大絶賛！
さすが、個性豊かな常連さん（辺見しげおさん）、目の付け所が違います！
でも、びっくりや・焼肉屋さんに行ったら、どうしてもお肉頼んじゃいますよね～。
常連さんや、（ヘビーな）リピーターさんは、親子丼など、他のメニューにチャレンジするのもいいかも知れませんね。
びっくりや・四兄弟情報
長男・慎二（しんじ）さん。
しっかり者でお客さん思い。
びっくりやさんが存続しているのは、慎二さんの経営手腕のおかげ！？
二男・治（おさむ）さん。
とにかくマイペース。
裸（短パン一枚）で出勤するという奇行も！
また、最近ちょっと太ってきたようで、「甘いものを控えている」と言いつつカルピスをガブガブ飲んだり、「お酒も飲んでいない」と言いつつ、ビール（ノンアル）をプシュと、意思が弱いのでしょうか…、いや、きっと天然だと思います（苦笑）
というのも治さん、約40年前（27～28歳の時）に、免許証の書き換えを忘れたという過去もあるんです…（＾＾；。
天然以外では、ツインタワーが出来た頃（2000年頃）に名古屋へ行き、どこもお店へは入らず、駅前をブラブラし、オロナミンCを飲んで帰ったという、なかなかなツッコミどころ満載なエピソードも持っています。
そんな治さんですから、まだまだおもしろエピソード、たくさん持っていそうですね。
三男・隆治（たかはる）さん。
知らない人にも、躊躇することなく話しかけることが出来る、バツグンの社交性の持ち主！
また、休憩しながら仕事をする、”レスト＆ゴー”という働き方を生み出したり、ベーコンをそのまま、ブロックのままかじる（食べる）という、時間効率を考えた食事をしたりと、さすが早稲田大学卒業ということもあり頭がいい！？
仕事に対して、楽をするにはどうすればいいか、楽しく働くにはどうすればいいかと、常に色々と考えて仕事をしているところは素晴らしいですね。
四男・英治（ひではる）さん。
とにかく働き者！
末っ子だからということもあるんでしょうかね。
でも、その一生懸命に働く姿は素敵です。
びっくりやの出来事（2020秋-2021春）
2020年秋
「びっくりやが遠くて行けない！」という人のために、名古屋店（ポップアップストア）が誕生 ※2020年秋の期間限定
「びっくりやタオル」や「四兄弟キーホルダー」や「ステッカー」などなど販売したんですが、これがまためちゃくちゃ評判でバカ売れ！
現在、新デザインを販売中ということで、詳しくは中京テレビのHPをどうぞ。
【びっくりやオリジナルグッズショップ】XRA – XR AMUSEMENT SASASHIMA：びっくりや
そしてこの時（2020年秋）、人生初の四兄弟でのお出かけ！
初めて4人で一緒に車に乗り、初めて4人で外食をし、初めて4人で一緒にご飯を食べと、とにかく初めての事づくし！
そしてこの時（2020年秋）、びっくりや名古屋店（ポップアップストア）だけでなく、なんとCM撮影も行っていたんです！
そのCMのスポンサーというのが…
なんと…
ドコモ！
CM見た時、まじびっくりしました！
CMに出演しているのにはもちろん、最後がカミカミなのにOK（CMを流している）なのもｗ
まぁ、びっくりやさんらしいっちゃ～らしいんですけどね。
ホント、びっくりやさんは、色々とびっくりさせてくれますね♪
びっくりや物語～たまに松阪牛～
びっくりやさんの和牛カルビですが、PS純金で、いつも”たまに松阪牛”って表示されてますよね。
今回、その謎が解けました。
仕入れ業者の方は、びっくりやさんのことを思い、慎二さんに、
「松阪牛をこんなに安く売ったらだめですよ。松阪牛を別メニューにしてはどうですか」
と言うが、慎二さんはそれを聞かない。
特上とか上で分けるのが普通の焼き肉屋さん。
しかし、びっくりやさんは、いい松阪牛が入ろうが、普通の和牛が入ろうが、カルビはカルビで、ブレることなく750円。
PS純金のスタッフが、慎二さんに、
「松阪牛だけ別メニューで出すことも出来ますよね？」
と言うと、
「できるけど…。お客さんを差別するような感じが…。同じ店で、隣は豪華に食べてて、こっちは（そうじゃなくて）と、お客さんによって懐具合もあるので、そういう（お客さんを）あんまり背別したくない。自分が裕福に育ってないから、そういうことを感じる」
と慎二さん。
“たまに松阪牛”というのが、ものすごく深イイ話だということが今回わかりました（T0T)
また、その話（理由）を聞いた治さんも、
「同感やな。店の主が外車乗ったり、もうけたお金で外車乗り回したりと、それを我慢するのも商売。自分らが外車乗って、お客さんが国産の乗用車って、不自然な気がして」
と治さんからも深イイ話を聞くことが出来ました（T＾T）
“たまに松阪牛”には、びっくりやさんのこだわりと優しさがいっぱい詰まっていました。
まとめ
今回は『びっくりや1時間スペシャル』ということで、気になっていたびっくりやのドコモのCMの撮影現場が見れたり、”たまに松阪牛”の感動秘話が聞けたりと、びっくりやさんのいろんな裏側を知ることが出来ました。
特に”たまに松阪牛”の秘話は、ホント感動モノでした！
普通、飲食店などがテレビで取り上げられると、いっときは忙しくなるけど、すぐにもとに戻る、暇になるというパターンがほとんどですが、びっくりやさんの人気は衰えることを知りません。
びっくりやさんの人気の秘密は、やはり四兄弟の人柄でしょうね♪
東海エリアのスーパースター、”びっくりや四兄弟”の、さらなる活躍が楽しみです！
