2021年6月11日の『PS純金(ピーエスゴールド)』で紹介されたお店のまとめです。【しおりの切れ端キッチン2】
お出かけする時の参考にどうぞ♪
目次
焼肉 蘭（愛知県名古屋市中村区）
焼肉 蘭
赤字覚悟の衝撃サービスを行っている高級焼肉店の『焼き肉 欄』さん。
その、とんでもないサービスというのが、和牛のミンチをタダでもらえちゃうんです。
しかも！
『焼き肉 欄』さんは、高級焼肉店なので、普通の和牛のミンチじゃ～ありません。
A5ランクの超高級和牛のミンチなんです！
和牛ミンチ
え～、スーパーだと、1,500～2,000円ぐらいする和牛ミンチがタダでもらえるって…まさに衝撃のサービスです！
おすすめは、
和牛蘭カルビ 1,080円 ※夜のみの提供
蘭ロース 1,630円 ※夜のみの提供
和牛ハラミ 1,430円 ※夜のみの提供
＜焼肉 蘭でもらえる切れ端＞
〇和牛ミンチ（およそ400～500g） 無料 ※食事をした方限定。数に限りがあります。無くなり次第終了。取扱いがない日もあります。他の部位のお肉になる場合もあります。
愛知県名古屋市中村区にある『焼肉 蘭』
【住所】愛知県名古屋市中村区亀島2-12-23
【電話】052-451-2956
【営業時間】11:00～14:00 ／ 17:00～23:00（L.O. 22:30）
【休業日】日曜 ※時短営業等により、営業時間・休業日が変更している場合があります
【駐車場】なし（近隣にコインパーキングあり）
【Instagram】焼肉 蘭
カフェ サブヒロ（愛知県名古屋市名東区）
カフェ サブヒロ
あの浅田姉妹もぞっこんのかき氷店の『カフェ サブヒロ』さん。
その理由は、とにかく遊び心のあるかき氷ばかりなんです。
例えば…
鶏と名古屋コーチン
こんなかわいいニワトリのかき氷♪
しかも、反対側を見てみると…
鶏と名古屋コーチン
ニワトリが名古屋コーチンに大変身！
さらに、かき氷を食べ進めていくと…
名古屋コーチンの卵
かき氷の中から卵ががががが！！
かき氷とゆで卵。
合うか合わないかは、ご自分の舌で確かめてみてくださいね（＾＾）
その他にも、変わり種のかき氷がい～っぱいですよ♪
ちなみに、『カフェ サブヒロ』さんでは、”アボカドの種”を無料でもらうことができます。
おすすめは、
鶏と名古屋コーチン 1,500円 ※中にゆで卵入。目はブルーベリー、くちばしはカシューナッツを使用。
アボカドミルク氷 1,800円
ピスタチオのかき氷 2,000円 ※中はコーヒーゼリーor生クリーム。季節の商品につきお問い合わせを。
トマトのかき氷 1,600円 ※中に白ワインゼリー入。
マサラチャイ氷（生クリームトッピング） 1,500円 ※単品は1,100円。
※季節によってかき氷は異なります。新しいかき氷、季節のかき氷については、カフェサブヒロのインスタグラムで随時更新。
＜サブヒロでもらえる切れ端＞
〇アボカドの種 無料 ※食事をした方限定。数に限りがあります。無くなり次第終了。取扱いがない日もあります。
愛知県名古屋市名東区にある『カフェ サブヒロ』
【住所】愛知県名古屋市名東区一社2-55 斉藤ビル1F
【電話】052-704-0788
【営業時間】
平日 9:00～18:00（L.O. 17:00）
土日祝 7:30～18:00（L.O. 17:00）
モーニング 開店～11:00
【休業日】火曜
【駐車場】あり 無料（16台）[店舗前 4台・店舗隣 12台(No.1～No.13)]
【HP】cafe-sabuhiro – 食を通じて美と健康を考える・カフェサブヒロ
【Instagram】カフェサブヒロ
大観亭支店 津駅西口店（三重県津市）
大観亭支店 津駅西口店
実はあまり知られていないが、三重県津市は、日本有数のうなぎ天国。
三重県津市内には、あっちにもこっちにもうなぎ屋さんがあり、その数20軒以上！
そんなうなぎの街、三重県津市ならではの切れ端を提供してくれるのが『大観亭』さん。
その切れ端というのが…“かみしも”。
「ん？かみしもって何？」
って感じだったんですが、かみしもとは、上下と書いてかみしもと読み、うなぎの首と尻尾の部分のことを言うそうです。
それがこちら。
かみしも
タレの味がよくしみてて美味しく、また焦げ目の部分も香ばしい！
にも関わらず300円と激安！
ご飯のお供にはもちろんのこと、つまみにも最高です♪
また、かみしもは、三重県全体の文化と言ってもいいぐらいポピュラーなもので、多くの他のうなぎ屋さんでも販売しています。
値段は、どこも300円前後（200～400円）のところが多いので、三重県のうなぎ屋さんへ行ったら、是非かみしも、注文してみてくださいね♪
おすすめは、
並丼(肝吸い付き） 1,350円
＜大観亭支店 津駅西口店で買える切れ端＞
〇かみしも 300円 ※食事をした方限定。数に限りがあります。無くなり次第終了。取扱いがない日もあります。
三重県津市にある『大観亭支店 津駅西口店』
【住所】三重県津市大谷町261
【電話】059-228-2598
【営業時間】11:00～21:00（L.O. 20:30） ※時短営業等により、営業時間が変更している場合があります
【休業日】無休
【駐車場】なし（近隣にコインパーキングあり）
【HP】なし
鴨屋 豊川店（愛知県豊川市）
鴨屋 豊川店
素材にこだわるお蕎麦屋さんの『鴨屋』さん。
『鴨屋』さんでも、こだわりの切れ端をいただくことができちゃいます。
その、こだわりの切れ端というのが…“わさび”です。
素材にこだわっているということもあり、わさびは、長野県安曇野市の高級生わさびを使用。
そして、お蕎麦などを注文すると、生わさびがついてくるので、それを自分で擦っていただきます。
自分で食べる直前にわさびを擦るので、また香りがいいのなんの。
せいろ
そして、余ったわさびは持ち帰ってOK♪
生わさび
私もそうですが、普段はチューブタイプのわさびを使用することがほとんどなので、たまに食べる生わさびの香り・風味はたまりませんよ♪
ちなみに、『鴨屋』さんで、生わさびがつかないメニューもありますので、そこらへんはご注意くださいね。
おすすめは、
せいろ 968円
せいろと天ぷらと鴨の炭火焼き(小) 1,738円
＜鴨屋 豊川店で買える切れ端＞
〇擦りおろして残ったわさび ※生わさびが付かないメニューもあります
愛知県豊川市にある『鴨屋 豊川店』
【住所】愛知県豊川市天神町13
【電話】0533-86-1160
【営業時間】11:00～21:30（L.O. 21:00）
【休業日】なし ／ 年始（1月1日・1月2日）
【駐車場】あり 無料
【Instagram】鴨屋 豊川店
しおりさん新情報
今回の放送で分かった、しおりさんの新情報は…
■しおりさんが子どもの頃、かき氷は20円か30円くらいだった
■過去に肉のバイヤーをやっていた
■昔、愛媛でうなぎに関わったアルバイトをしていた。
（うなぎの稚魚を夜すくいに行き、シラスウナギ（うなぎの稚魚）を1匹300円ぐらいで売っていた）
■新たな特技が発覚！水墨画の腕前もプロ級！（中国の西安（シーアン）で水墨画を学んだ）
しおりさん、多彩の粋を超えてますね（＾＾；
しおりさんは、一体何ができない、苦手なんでしょうかね。
その他、番組で紹介されたしおりさん情報はこちらでどうぞ。
女装家のしおりさんってナニモノ!？【2022年6月12日放送(週刊さんまとマツコ)】
