2021年1月24日の『前略、大とくさん』で紹介されたお店や商品、サービスのまとめです。【パンマニア推薦 名古屋のパン最前線】

お出かけする時や、商品やサービスを購入する時の参考にどうぞ♪

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パンマニア推薦 注目の新店

パンカハンカ(愛知県名古屋市中村区名駅)

マジプリ 大城さんオススメの新店は、去年(2020年)10月オープンの『パンカハンカ』さん。
「パンか?飯か?」、パン好きとご飯好き、両方楽しめるお店です。
三角じゃないおにぎりの”おにぎらず”と、ボリューム満点のサンドイッチが種類豊富に並びます。
また、サンドイッチの1番人気”デビルサンド”は、背徳感バツグンですが、革命的に美味しいですよ♪

おすすめは、
デビルサンド 480円 ※1番人気
おにぎらず 220円~

デビルサンド

おにぎらず

『パンカハンカ』
【住所】愛知県名古屋市中村区名駅1-2-2(近鉄パッセ 地下1階)
【TEL】052-561-7443
【営業時間】10:00~20:00
【定休日】無休
【Instagram】【公式】パンカハンカ(わんぱくサンドとおにぎらず)
【Facebook】パンカハンカ わんぱくサンドとおにぎらず

クラウドベーカリー(愛知県名古屋市瑞穂区駒場町)

月刊KELLY 堀井編集長&パン好き協会 石臥会長のオススメの新店は、去年(2020年)2月オープンの『クラウドベーカリー』さん。
パリのミシュランガイド一つ星のレストランで修行していたパティシエがオーナーシェフということもあり、どれもこれも味は抜群!
特に、オーナーこだわりの、上品な”クルミあんぱん”は、クルミをそのまま使うのではなく、ひと手間かけてアク抜きをして使ったり、また、なめらかなこしあんが、まるで和菓子のような上品な甘さだったりと、さすがパティシエという味に仕上がっています!

おすすめは、
クルミあんぱん 220円
パールショコラ 280円 ※パールショコラの季節限定シリーズも
ラムレーズンミルク 260円

クルミあんぱん

『クラウドベーカリー』
【住所】愛知県名古屋市瑞穂区駒場町4-9-4 メゾン日向1F
【TEL】080-9683-7689
【営業時間】9:00~18:00
【定休日】水曜日・木曜日
【Instagram】クラウドベーカリー

クロケットベーグル( 愛知県名古屋市天白区御前場町)

パン好き協会 石臥会長のオススメの新店は、去年(2020年)4月オープンの『クロケットベーグル』さん。
1日に大体250個くらい販売しているんですが、約2時間、午前中に完売してしまう日がほとんどという大人気店です。
その人気の理由は、なんと言ってもベーグルのモッチモチ感♪
1度食べると、きっとベーグルの概念が変わりますよ。
そんな『クロケットベーグル』さんで1番人気なのが、”レモンアールクリームチーズ”。
レモンの爽やかな香り、そして紅茶の後味と、ベーグル1個で、なんとも言えない贅沢な時間を味わえます。

おすすめは、
レモンアールクリームチーズ 345円 ※人気No.1
プレーン 216円
ポテト&ソーセージ 378円
ショコラナッツクリームサンド 432円

レモンアールクリームチーズ

『クロケットベーグル』
【住所】 愛知県名古屋市天白区御前場町232
【TEL】070-2827-0790
【営業時間】11:00~16:00 ※売り切れ次第終了
【定休日】日曜日・月曜日・火曜日
【Instagram】クロケットベーグル

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パンマニア推薦 本当においしいと思う食パン

乃が美 はなれ 栄店(愛知県名古屋市中区栄)

パン好き協会 石臥会長のオススメの食パンのお店は、『乃が美』さん。
最高級食パンブームを作った、高級食パンの先駆者ということもあり、味は抜群です!

おすすめは、
高級「生」食パン 2斤 864円

高級「生」食パン

『乃が美 はなれ 栄店』
【住所】愛知県名古屋市中区栄2-15-16 コンフォート栄
【TEL】052-202-9922
【営業時間】11:00~19:00
【定休日】月曜日
【HP】高級「生」食パン専門店の乃が美(のがみ)

よいことパン 吹上本店(愛知県名古屋市千種区千種)

マジプリ 大城さんのオススメの食パンのお店は、『よいことパン』さん。
砂糖の代わりに本みりんを使用したり、バターの代わりにごま油を使用したりと、一風変わっていますが、味は間違いないです!

おすすめは、
よいことパン 1斤 590円

よいことパン

『よいことパン 吹上本店』
【住所】愛知県名古屋市千種区千種3-7-7
【TEL】052-732-5515
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】月曜日・火曜日
【HP】名古屋のおいしい食パン専門店 よいことパン
【Instagram】よいことパン
【Facebook】よいことパン

つばめパン&Milk 神の倉店(愛知県名古屋市緑区神の倉)

月刊KELLY 堀井編集長のオススメの食パンのお店は、『つばめパン&Milk』さん。
今年(2021年)2月に3号店が藤が丘にオープンと、現在『つばめパン&Milk』さんの勢いが止まりません!
そのまま食べてもトーストしても美味しい食パン”絹香”も人気ですが、マニアが絶賛するのはやはり”オムレツサンド”。
ふわとろの半熟っぽい卵が食パンに浸透し、めちゃめちゃうまいと大人気!
あと、”萌え断”も美しいですよ♪

おすすめは、
オムレツサンド 702円 ※イートインは715円
絹香 2斤サイズ 864円

オムレツサンド

絹香

『つばめパン&Milk 神の倉店』
【住所】愛知県名古屋市緑区神の倉4-183 ロイヤルN.YⅡ
【TEL】052-875-8788
【営業時間】8:00~19:00(L.O. 18:30)
モーニング 8:00~11:00
【定休日】無休(年末年始)
【HP】天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk
【Instagram】天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk

エスプレッソ・ディー・ワークス 名古屋(愛知県名古屋市中区錦)

マジプリ 大城さんのオススメの食パンのお店は、『エスプレッソ・ディー・ワークス』さん。
人気の秘密は、水分量100%のトースト専用食パン、”ワンハンドレッド”。
水分量が100%ということもあり、トーストで焼いても水分量は90%ぐらいと、焼いても、他の生食パンぐらいの水分量でふわもち!
まさに奇跡の食パンです!

おすすめは、
ワンハンドレッド 864円 ※テイクアウト限定

ワンハンドレッド

『エスプレッソ・ディー・ワークス 名古屋(ESPRESSO D Works)』
【住所】愛知県名古屋市中区錦3-15-17 レイヤードヒサヤオオドオリパーク内
【TEL】050-5457-0690
【営業時間】9:30~22:00(L.O. 21:00)
【定休日】不定休
【HP】ESPRESSO D WORKS 名古屋- EDW Nagoya
【Instagram】@edw_nagoya

UZOU BREAD&COFFEE(愛知県海部郡大治町堀之内大堀)

パン好き協会 石臥会長のオススメの食パンのお店は、『UZOU BREAD&COFFEE』さん。
食パンの生地が”ブリオッシュ”と、普通の食パンとはひと味もふた味も違います。
※ブリオッシュとは、バター・卵・砂糖をたっぷりと使った、フランス発祥の菓子パンです。
見た目は、普通の食パンとあまり変わりないですが、生地がブリオッシュなので、より甘く、しっとりとした味わいになっています。

おすすめは、
ブリオッシュ食パン 380円
西尾抹茶のブリオッシュ 300円
チーズとウインナーのブリオッシュ 300円

ブリオッシュ食パン

『UZOU BREAD&COFFEE』
【住所】愛知県海部郡大治町堀之内大堀202-1
【TEL】052-462-6464
【営業時間】9:00~19:00
【定休日】月曜日
【HP】【公式】UZOU BREAD&COFFEE|愛知・大治町のパンとコーヒーの店
【Instagram】UZOU BREAD&COFFEE

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パンマニア推薦 今年のトレンドパン(カレーパン)

咖喱&カレーパン天馬 サカエチカ店(愛知県名古屋市中区栄)

マジプリ 大城さんのオススメのカレーパンのお店は、『咖喱&カレーパン天馬 サカエチカ店』。
ここは、月に8,000個以上のカレーパンが売れるという大人気店!
中でも、カレーパンに半熟卵が入った、”とろ~り半熟卵カレー”は、スパイシーなカレーに、まろやかさと旨味がプラスされて絶品です!

おすすめは、
とろ~り半熟卵カレー 250円

とろ~り半熟卵カレー

『咖喱&カレーパン天馬 サカエチカ店』
【住所】愛知県名古屋市中区栄3-4-6 サカエチカ
【TEL】052-211-7370
【営業時間】10:00~21:00
【定休日】無休
【HP】咖喱&カレーパン 天馬 サカエチカ店

かれいぱんや(愛知県名古屋市西区名駅)

パン好き協会 石臥会長のオススメのカレー(パン)のお店は、『かれいぱんや』さん。
パン屋ではなく、カレーの専門店ということで、カレーの味は間違いなし!
カレーライスやカレーうどんも人気ですが、やはり人気なのがカレーパン。
カレー専門店のカレーパンということで、お肉もゴロゴロと入っていて食べごたえも十分!
「丸く包む包み方がわからなかったから」ということで、カレーパンの常識を覆す、餃子のような形のカレーパンに!
注文が入ってから作って揚げるので、あっつあつの出来たてカレーパンを味わうことが出来ます♪

おすすめは、
かれいぱん 280円 ※注文を受けてから提供まで時間がかかる場合あり
カレーライス 850円
カレーうどん 800円

かれいぱん

『かれいぱんや』
【住所】愛知県名古屋市西区名駅2-10-10
【TEL】052-446-5565
【営業時間】11:00~14:30(L.O. 14:00)
【定休日】日曜日・月曜日
【Instagram】かれいぱんや

パンマニア3人が通う名店(プライベートでよく行くパン屋さん)

ル・シュプレーム 栄生本店(愛知県名古屋市中村区栄生町)

「プライベートでよく行くパン屋さんは?」と聞かれ、パンマニア3人の意見が、まさかの一致!
そのお店というのが、「食べログ パン 百名店」に2018年から3年連続で選ばれている名店『ル・シュプレーム(le supreme)』さん。
ここのオーナーシェフは、東京のホテルでも修行経験があり、世界のパンコンテストで優勝するほどの腕前!
そのため、どのパンを食べても美味しいですよ♪
ちなみに、月刊KELLY編集長 堀井さんのオススメは、”くるみるく”。
クルミが練り込まれた生地に、甘すぎない練乳クリームが程よいバランスで癖になると。
また、パン好き協会会長 石臥さんのオススメは、”青唐辛子のフーガス”。
顔が隠れるほどの大きさのパンで、口の中が辛さでいっぱいになるけど、ついついハマる味。
チーズとのバランスが良く、生地が硬めで、噛めば噛むほど旨味が出てくると。
そして、マジプリ 大城さんのオススメは、”ネギ味噌ベーコン”。
フランスパンの生地に、意外にも味噌が合うと衝撃を受けたパンで、ネギがたっぷり乗っていて食べごたえもあり、和と洋を組み合わせた感じが最高と。
店舗は、栄生本店(中村区の店舗)と、ジャイアール名古屋タカシマヤの地下2階にもあります。

おすすめは、
くるみるく 216円
青唐辛子のフーガス 281円
ネギ味噌ベーコン 249円

くるみるく

青唐辛子のフーガス

ネギ味噌ベーコン

『ル・シュプレーム(le supreme) 栄生本店』
【住所】愛知県名古屋市中村区栄生町7-8
【TEL】052-471-3667
【営業時間】8:00~19:00
【定休日】月曜日(祝日は営業)・火曜日
【HP】なし

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