味覚亭の味覚飯は北京飯のパクリ！？レシピは微妙に違う【愛知あたりまえワールド】

『中華飯店味覚亭』の味覚飯は北京飯のパクリ！？

味覚亭

愛知県安城市にある、昭和47年創業の最強町中華、『中華飯店味覚亭（みかくてい）』さん。

こちらの名物は、飲み物のように飲む人が続出するという、トロっトロすぎる卵からあげ丼、“味覚飯（みかくはん）”です。

愛知あたりまえワールドの番組で紹介された、『中華飯店味覚亭』さんのその”味覚飯”がこちらです。

写真からも、その卵のトロットロ感がわかるかと思います。

さて、ここからが本題です。

特に安城市民の方なら分かるかと思うんですが、この『中華飯店味覚亭』さんの”味覚飯”、『北京本店』さんの”北京飯（ぺきんはん）”と似てると思いませんか？

ちなみに、『北京本店』さんの”北京飯”がこちらです。

ご飯の上に卵、そしてからあげ。

「う～ん、似てるというか、どっちかがパクっているのでは？」と思ってしまいますよね。

実はその答え、すでに出ているんです。

その答えというのが、『中華飯店味覚亭』さんの先代の店主が、お客さんから「北京飯に似たものが食べたいなぁ」と言われて作った、と、現在の店主さんが答えています。

はい。

“味覚飯”は、”北京飯”のインスパイアめしということになります。

はい。

あくまでもパクリではありません！

というのも、作り方・レシピが微妙に違うんです。

『中華飯店味覚亭』さんの”味覚飯”は、豚バラ肉を使い、ご飯の上に、卵と唐揚げを絡めたものを乗せます。

一方、『北京本店』さんの”北京飯”は、豚モモ肉を使い、ご飯の上に卵を乗せ、その上に唐揚げを後乗せします。

両店のを見比べてみると分かるんですが、『中華飯店味覚亭』さんの”味覚飯”は、卵と唐揚げを絡めたものを乗せているので、卵はトロットロ。

一方、『北京本店』さんの”北京飯”は、ある程度卵が固まっているのが写真から見て取れると思います。

と、このように、微妙に違うんです。

また、似てるからといって、両店がライバル関係・敵対しているということではないんです。

というのも実は、『中華飯店味覚亭』さんの店主と、『北京本店』さんの店主の兄が同級生という、両店には意外な関係性があるんです。

そのため、「~~パクリ~~…そっくりなメニューは全然OK！一緒に安城を盛り上げていきましょう！」と、『北京本店』さんの店主も公認のメニューになっているんです。

“北京飯”といえば、安城市民のソウルフードと言っても過言ではないので、『北京本店』さんはいつも大行列！

一方、『中華飯店味覚亭』さんのほうは、そこまで混雑しているということはあまりありません。

味は結構違いますが、「並ばずにサッと食べたい！」という時は、”味覚飯”にするというのもありかも！？

『中華飯店味覚亭』の口コミ

“味覚飯”は、見た目は”北京飯”そっくりですが、タレの甘みや唐揚げの衣、また、作り方といったレシピを細かく見ていくと、実は結構違う『中華飯店味覚亭』さん。

そんな『中華飯店味覚亭』さんを利用したお客さんはどんな反応（口コミ・評価）をしているのでしょうか。

金曜日のランチ

安城市『味覚亭』

2人：味覚飯の肉·ラーメンセット

暑い日に冷房のないお座敷で熱々のラーメンセットを食す2人(笑)

美味しい！
どんなに暑い日でもこのセットを食べてしまう！

それくらいここの味覚飯が美味しい😋✨

ご馳走様でした🙏🏻🍀

やっぱココいいっすわ💨💨 pic.twitter.com/EZAW5A2Wtg

— りよ|•᎑•ฅ)✲✧ (@riyo__2) September 15, 2023

今日の夕食は、私が45年通ってる、安城市味覚亭。
先日、WAVEの宮崎選手と狐伯選手がポスター貼りに来て、たまげた😳
この店、なかなか一見さんは入りにくいかも( *´艸｀)常連を守るメニューサンプルケース🤣
北京飯より私好みの味覚飯.肉
平日は、肉セット←これしか注文しない(笑)#安城市味覚亭 pic.twitter.com/GtlDgqZTiE

— やんひろ (@yanhirostardom) August 4, 2023