2023年7月1日放送の『愛知あたりまえワールド』【尾張vs三河 老舗の飯物対決】で紹介された『山田屋』さんのお店情報まとめです。
お出かけする時の参考にどうぞ♪
目次
『山田屋』はうどんではなくかつカレー丼が一番人気！
山田屋
愛知県名古屋市東区にある、昭和5年創業の老舗うどん店、『山田屋』さん。
老舗うどん店なんですが、一番人気メニューはうどんではなく、なんと“かつカレー丼”なんです。
愛知あたりまえワールドの番組で紹介された、『山田屋』さんのその”かつカレー丼”がこちらです。
かつカレー丼
写真だけでは分かりづらいかもしれませんが、西洋風のカレーのように、カレーがこってりしていません。
それもそのはず。
『山田屋』さんのカレーは、ダシを使用しているんです。
通常、スパイスにこだわるお店はよく聞きますが、ダシを使用している・ダシにこだわっているというお店はほとんど聞きたことがありません。
『山田屋』さんでは、ソウダガツオの身の部分だけを削って作ったダシ、それにしょうゆ、みりんを加え、とろみのある自家製のルーを入れて作られているため、とても風味豊かなカレーになっています。
また、風味・ダシを大切にしているため、かつカレー丼なのに味も濃くなく、サラッといただくことができちゃいます。
そのため、多い日には、老舗うどん店ながら、お客さんの半数以上がかつカレーを注文するという、まさに、お店の名物メニューとなっています。
かつカレー丼と聞くと、どうしてもパンチがあるイメージが強いので注文を控えがちですが、西洋風ではなく、ダシが効いていてサラッと食べられると聞くと、気軽に注文できそう（食べられそう）って思いますね。
また、『山田屋』さんのかつカレー丼は、カツもいい役割を果たしているんです。
かつカレー丼の写真を見てもらうと分かると思うんですが、カツが全然主張していません。
よく見かけるかつカレー丼って、もっとこうカツがドーンって前面に出てるのが多いじゃないですか。
それに引き換え『山田屋』さんのカツは、カレーの影に隠れちゃってます。
また、カツも分厚いカツではなく、庶民的な、ちょっと薄いカツを使用しています。
その、カツだけの写真がこちらです。
主役はあくまでもダシなので、あえて厚みは控えており、また、胃にもたれないように、女性でも食べやすいようにと、これぐらいのカツを使用しているとのことでした。
これぐらいのカツだと、「よーし食べるぞー！」と意気込まなくても気軽に食べれそうですね♪
とまぁこのように、『山田屋』さんのかつカレー丼は、一番人気になるべくしてなったメニューということが分かるかと思います。
※ちなみに、歌舞伎役者の”十八代目 中村勘三郎さん”も、こちらのかつカレー丼のファンで、店主が、名古屋での公演の時に楽屋に出前で届けたという一品です。ということはやはり、味も間違いなさそうですね。
『山田屋』の口コミ
歌舞伎役者の”十八代目 中村勘三郎さん”も、こちらのかつカレー丼のファンで、名古屋での公演の時に楽屋に出前で届けたという『山田屋』さん。
そんな『山田屋』さんを利用したお客さんはどんな反応（口コミ・評価）をしているのでしょうか。
「カレーがカツに絡んで旨い‼︎」
「確かに話題になるわけだ」
「癖になる感じがわかる！」
「カレーうどんより味がしっかりしていて、ご飯に合って美味しい」
と、やはり評価は高いようです。
特にかつカレー丼は、皆さん絶賛です！
一方、悪い口コミを見てみると、
「きしめん（うどん）のダシが薄い」
「きしめん（うどん）の麺が柔らかい（個人的にはコシが強い方が好きなので）」
「支払いが現金のみでした」
「駐車場は近くのコインパーキングのみ」
といった口コミが見られました。
“ダシは濃いめが好き。麺は硬めが好き”という方とは相性が良くないかもしれません。
しかし、本当に悪い口コミが見られません。
昭和5年創業というのは、やはり伊達じゃありませんね。
『山田屋』の営業時間や休業日や駐車場等の情報
老舗感が半端ない店構えの『山田屋』さん。
そんな『山田屋』さんのアクセスや店舗情報・SNS情報等です。
【住所】愛知県名古屋市東区東外堀町10
【電話】052-951-7789
【営業時間】11:00～15:00 ／ 17:00～19:00
【休業日】日曜日・祝日
【駐車場】なし（近隣にコインパーキングあり）
【HP】なし
