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2023年9月2日放送の『愛知あたりまえワールド』で紹介された『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk(尼ヶ坂本店)』さんのお店情報まとめです。

お出かけする時の参考にどうぞ♪

『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk』のオムレツサンドはフワッフワのプルップル!

天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk(尼ヶ坂本店)

今回、愛知あたりまえワールドの番組で紹介された、『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk』さんのメニューがこちらの“オムレツサンド”です。

オムレツがフワッ~~~~~フワです。

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あまりにも柔らかいため、紙に包まないと切れないぐらい柔らかいんです。

 

そのオムレツの作り方なんですが、実はそう難しくないんです。

オムレツに使う卵は2個半。

そこに、風味と柔らかさの決め手となる北海道産の生クリームを合わせ、手際よくかき混ぜて、トロトロ状態をキープします。

そこへ、モッツァレラチーズをどっさり入れたら完成です。

チーズと生クリームが、究極のフワフワ食感を生み出してくれます。

 

そして、アクセントとして、ケチャップとマヨネーズを加えた、特製マスタードを入れることで味を引き締めます。

 

どうです?

作るの、そんなに難しくないですよね?

でも、いざ家で作ってみると、やっぱりお店の味とは程遠くなってしまうんですよね。

それもそのはず。

お店は、フワフワプルプル玉子だけでなく、パンのこだわりもスゴイんです。

食パンは、お店で一から手作りしており、香りと味わい豊かな北海道産美瑛産(びえいさん)の小麦のみを使用。

天然酵母にもこだわり、玉子とチーズに負けないフワフワモチモチ食感に焼き上げます。

店名が『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk』ということで、食パンは絶品なので、ぜひ一つお持ち帰りにどうぞ♪

お店の食パンを使えば、家でオムレツサンドを作っても、多少はお店の味に近くなるかもしれませんよ。

『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk』はモーニングも捨てがたい!

どうしてもオムレツサンドに注目がいきがちなんですが、モーニングも忘れてもらっては困ります。

はい。

それがこちら、“名古屋の小倉トースト”です。

名古屋の小倉トースト

先程もお伝えした通り、食パンがどうまいお店なので、トーストが絶品!

トーストだけかと思いきや、小豆・生クリーム・バター等すべて北海道産にこだわった一品なんです。

あと、生クリームも、砂糖不使用のため、後味がサッパリ♪

そんじょそこらの小倉トーストとはわけが違います!

オムレツサンドもいいですが、小倉トーストもお忘れなく(^^)

『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk』の口コミ

小倉トーストはモーニングの時間のみ提供。

オムレツサンドはモーニング以外の時間(11:00~)のみ提供と、お店へ行く時間にはちょっと注意が必要な『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk』さん。

そんな『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk』さんを利用したお客さんはどんな反応(口コミ・評価)をしているのでしょうか。

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オムレツサンドも人気ですが、モーニングも結構というかかなり人気のようです。

 

一方、悪い口コミを見てみると、

「駐車場は少なく、有料駐車場も向かいにありますが狭いです」

「土曜日や日曜日は特に大人気でかなり待ちます」

「店内はイートインのお客さんで混んでおり、来店から提供まで40分程待ちました」

「金曜日のお昼を過ぎていましたが、食パンはあまり在庫がありませんでした」

「限定商品は売り切れていました」

「少し値段がお高め」

と言った口コミが見られました。

 

やはり人気店ということで、どうしても待ち時間問題は出てきてしまいますね。

『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk』さんは、結構多店舗展開しているので、尼ヶ坂本店以外へ行くというのもありかもしれません。

って、その他の店舗でも同じ様に待つんですけどね(^^;

でも込み具合は違うので、自分にあった店舗を見つけてください♪

 

あとは「行ったけどもう商品がなかった」問題ですね。

あまりに早く行くと、モーニングの時間で、オムレツサンドが食べられない。※モーニング目当ては除く

かといって11:00過ぎを目指していくと激混みの時間になる。

でも、その時間であれば、オムレツサンドはもちろん、店舗限定メニューもほぼほぼ食べられる。

空いてくる時間、14:00~に行くと、オムレツサンドは食べれるが、テイクアウトの食パンや、店舗限定メニューがない場合がある。

といった感じですかね。

そう考えると、モーニング目当てやオムレツサンド目当て以外の場合は、やっぱり11:00過ぎの激混み時間に行くのがいいのかなと…。

あとは曜日を変える、土日以外に有給を取って行くぐらいしかないかなと思います。

 

あと、一部店舗で「店員さんの態度が良くない」という悪い口コミもいくつか見当たりました。

その場合は、多店舗展開しているので、他の店舗へ行くようにしましょう。

 

全体的には良いクチコミばかりですね。

「人気のオムレツサンド美味しかった〜」

「オムレツサンドは病みつき確定」

「ここのトースト美味しい。厚みがあるのに、もっちりふわっとしててほんのり甘い」

「想像以上にパンが美味しくてビックリ」

などなど、オムレツサンドだけでなく、パンの評価が高い!

どのメニューも「美味しい」「最高」というクチコミが多いのは、パンが美味しいというのが理由かもしれません。

『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk』の営業時間や休業日や駐車場等の情報

実は愛知県内に6店舗も展開している『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk』さん。

そんな『天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk(尼ヶ坂本店)』さんのアクセスや店舗情報・SNS情報等です。

【住所】愛知県名古屋市北区大杉1-18-21 SAKUMACHI商店街
【電話】052-938-6116
【営業時間】8:00~19:00(L.O.18:30)
モーニング 8:00~11:00
【休業日】なし(年末年始のみ休み)
【駐車場】あり 無料(6台) ※超人気店のため、ほぼほぼ停められないと思うので、近隣のコインパーキングを推奨します。
【HP】天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk
【Instagram】天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk(@tsubamepan_and_milk) 


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