2023年7月26日放送の、『それって!?実際どうなの課』。
皆さん、今巷で流行っている“ライスペーパーダイエット”をご存知でしょうか?
今、SNSで大バズり中で、さらにライスペーパーは、tiktok上半期トレンド大賞ヒットアイテム部門も受賞するほどなんです。
その原理は、ライスペーパーに包んで食べるだけで太りにくくなるというものなんですが、本当にそれだけで太りにくくなるのでしょうか?
そこで今回は、一卵性双子女優の「MIO・YAE」が、3日間同じ生活をし、ライスペーパーを食べる人と、ご飯を食べる人(ライスペーパーを食べない人)で、どれだけ体重差がつくのかを徹底検証!
そんな、MIOYAEが検証した、『ライスペーパーダイエットは効果がある?効果がない?痩せる?痩せない?』の検証結果のまとめです。
備忘録として残しておきますので、参考にどうぞ♪
目次
ライスペーパーダイエットは効果がある?効果がない?痩せる?痩せない?
検証1日目
検証前の2人の体重は?
ライスペーパーを食べるMIOが38.7kg。
ご飯を食べる(ライスペーパーを食べない)YAEが38.4kg。
今回二人が食べる量は、基準より多めに食事をし、”ライスペーパーを食べるMIOが、体重増加をどれだけ抑えられるのか”というのを検証していきます。
そのため、ご飯を食べる(ライスペーパーを食べない)YAEは体重は増え、ライスペーパーを食べるMIOは、YAEよりも体重は増えないはずです。
今回、その食べる量なんですが、YAEはご飯中盛り180g・280kcal。
MIOは、280kcal分のライスペーパー、11枚を毎食たべます。
ライスペーパー11枚って結構な量ですが、本当にこれで効果・違いは出るのでしょうか?
それでは早速、検証開始です!
【1日目の食事】
朝:エビチリ
昼:餃子定食(餃子の皮をライスペーパーに)
夜:ミックスフライ定食
2人の摂取カロリーは全く同じ、2,300kcal。
違いはご飯かライスペーパーかだけだが、果たして明日、体重はどうなっているのか。
検証2日目
体重測定前、
YAE(ご飯):体が重いですね。夜ご飯に油物を食べたので、残ってるんじゃないかなって思います。
MIO(ライスペーパー):結構昨日お腹いっぱいで、もう体が重い感じがしたんですけど、今日は全然そんなことなく、胃もたれとかも全然ない。
と、初日から体調に違いが出ている2人。
果たして2人の体重は…。
ご飯のYAEが39.1kgと、昨日から+0.7kg。
ライスペーパーのMIOが39.0kgと、昨日から+0.3kg。
なんと、初日から0.4kgもの差がつきました。
このまま結果が出ればバズること間違いなし!?
引き続き検証していきましょう。
【2日目の食事】
朝:豚しゃぶ定食+アイス(アイスにライスペーパーを巻く)
昼:手巻き寿司(ご飯と同じように海苔の上にライスペーパーを置く)
夜:牛丼(お肉をライスペーパーで巻き、卵につけて食べるとすき焼き風に!)
味も美味しく、ライスペーパーにすることで罪悪感がなくなればいいこと尽くしだが、果たして明日、体重はどうなるのでしょうか!?
検証3日目
巷で話題のライスペーパーダイエットの効果に期待したいところですが、果たしてどうなるのでしょうか!?
2人の体重は…。
ご飯のYAEが39.0kgと、昨日から-0.1kg。
ライスペーパーのMIOが39.1kgと、昨日から+0.1kg。
なんと、二人の差が0.4kgから0.2kgへと縮まってしまいました。
こう見ると、今のところあまり効果がないように見えますが、運命の最終日。
果たしてどうなっていくのでしょうか!?
【3日目の食事】
朝:お好み焼き(小麦粉のかわりにライスペーパーを使用)
昼:天丼
夜:ハンバーグ定食
※ライスペーパーを細く巻くことで麺の代わりにもなります♪
味も見た目も食感も全部楽しめるライスペーパー。
たまにはご飯の代わりにこうやってみるのもありかもしれませんね♪
果たして、今日も同じカロリーを摂取した2人だが、最終結果はどうなるのでしょうか!?
最終日・検証4日目(検証結果発表)
運命の結果発表!
2人の体重は…。
ご飯のYAEが39.5kgと、昨日から+0.5kg。
ライスペーパーのMIOが39.2kgと、昨日から+0.1kg。
最終結果は、0.6kgもの差がつきました。
これはもう結果出たと言ってもいいんじゃないでしょうか!?
専門家・文教大学 教授 笠岡誠一さんの意見
検証前は、
スタッフ:SNSを中心に流行っているライスペーパーダイエットなんですけど、ライスペーパーとお米で比べた時に、その効果はあるんですか?
教授:いや、栄養成分的にもほとんど変わらないですから、そういった効果があるとはちょっと思えない。可能性としては、米を食べるよりも噛み切らないといけない。噛む回数が増える。それによってエネルギー消費も増える。そういう効果があるかもしれないですね。
と、ライスペーパーの方がご飯より噛むということから、結果が出るかもしれないとのお話でした。
そして、この検証結果を聞いた教授は、
教授:ライスペーパー、やっぱりしっかり噛みますから、そのことが結構大きかったんじゃないかなと思います。時間をかけてゆっくり噛みながら食べる。 これによってエネルギー消費も増えるし、ダイエット効果につながったんだと思います。
と、ライスペーパーもそうですが、ご飯もよく噛んで食べることでエネルギーが消費される、ダイエットに繋がると話をされていました。
まとめ
MIOYAEが『ライスペーパーダイエットは効果がある?効果がない?痩せる?痩せない?』を調査した結果、
ご飯のYAEが39.5kgと、初日から+1.1kg。
ライスペーパーのMIOが39.2kgと、初日から+0.5kg。
ということで、MIOYAEが、ご飯とライスペーパーを食べ比べた結果、ライスペーパーを食べた方が0.6kg太らないという結果となりました。
今回も二人とも、毎日かなり多めの量を摂取しての結果です。
普通の食事の量にしたら、ダイエット・痩せる効果は十分見込めるのではないでしょうか!?
あと、痩せる痩せないは別として、「たまにライスペーパーを使って料理をするのもありかも」というぐらい、今回はライスペーパーの使い勝手の良さを実感しました。
皆さんもぜひ一度、ライスペーパー料理、つくってみてくださいね(^^)