2020年12月6日の『前略、大とくさん』で紹介されたお店や商品、サービスのまとめです。【食通”ビッグ3″が教える！2020 冬トレンドグルメ】
お出かけする時や、商品やサービスを購入する時の参考にどうぞ♪
目次
【食通”ビッグ3″が教える！2020 冬トレンドグルメ『町中華』】
町中華ちゃうちゃう（愛知県名古屋市中区錦）
月刊KELLY編集長 堀井好美さんオススメ！
すごくきれいで、女性ひとりでも入りやすいお店。
おすすめのメニューは『篠島のたこ一郎』で、油通しされたプリップリのタコと、シャキシャキとした野菜の食感が抜群！
おすすめは、
篠島のたこ一郎 869円
ブータンライス 990円
カミナリ蕎麦 990円
篠島のたこ一郎
ブータンライス
カミナリ蕎麦
『町中華ちゃうちゃう』
【住所】愛知県名古屋市中区錦3-18-18
【TEL】052-973-1488
【営業時間】
月～金 11:00～15:00 ／ 17:00～24:00
土日祝 11:00～24:00
【定休日】なし
【HP】店舗一覧 ｜ かぶらやグループ
中華料理 泉味（愛知県名古屋市東区泉）【閉店】
365日外食する美食家 秋山清高さんオススメ！
オススメのメニューは『台湾酢鶏』で、とにかくネギがいっぱいで、醤油ベースの秘伝のタレに漬け込んである唐揚げが美味しい！
ご飯 or お酒がすすむ一品です！
おすすめは、
台湾酢鶏 1,160円
台湾酢鶏
『中華料理 泉味』【閉店】
【住所】愛知県名古屋市東区泉2-13-19 ライオンズ高岳 1F
【TEL】052-935-9132
【営業時間】11:00～14:00 ／ 18:00～24:00（L.O. 23:30）
【定休日】木曜日
【Facebook】中華料理 泉味
※（名古屋市東区筒井3丁目16-9に移転し、屋号も『麻婆麺泉味（いずみ）』に変更して営業中）
名古屋大にんにく中華（愛知県名古屋市中区葵）【閉業】
webサイト「名古屋情報通」を運営する ヤマシタヒトシさんオススメ！
店名の通り、にんにくをたっぷり使った中華が楽しめるお店。
チャーハンにラーメン、餃子など、にんにくを利かせた料理は絶品！
でも、特にオススメするのは、数量限定の特製の『ニラレバ炒め』。
レバーがすごく新鮮なため、ニラレバが苦手な人でも食べることが出来ます。
おすすめは、
特製ニラレバ炒め 880円 ※数量限定
大ニンニクチャーハン 580円
大ニンニク激辛麺 880円
名古屋大にんにく餃子 380円
特製ニラレバ炒め
大ニンニクチャーハン
名古屋大にんにく餃子,大ニンニク激辛麺
『名古屋大にんにく中華』【閉業】
【住所】愛知県名古屋市中区葵1-24-10
【TEL】070-1666-6700
【営業時間】11:30～14:00（L.O. 13:30） ／ 17:00～23:00（L.O. 22:00）
【定休日】日曜日・祝日
【HP】なし
【食通”ビッグ3″が教える！2020 冬トレンドグルメ『専門店時代』】
立呑み 餃子皇（愛知県名古屋市千種区今池）
月刊KELLY編集長 堀井好美さんオススメ！
気軽に立呑み＆餃子が食べれるお店。
あっ、餃子意外も食べられますよ♪
おすすめは、
極旨焼餃子 430円
極旨焼餃子
『立呑み 餃子皇』
【住所】愛知県名古屋市千種区今池5-8-1
【TEL】052-753-7833
【営業時間】15:00～23:00
【定休日】なし
【HP】なし
餃子歩兵 名古屋泉店（愛知県名古屋市東区泉）
名古屋グルメ界の”ビッグ3″オススメ！
ミシュランにも掲載されたお店で、京都の本店では、3時間待ちとかにもなる大人気の餃子専門店。
名古屋泉店は、2020年12月15日にオープンしたばかり！
多くの方に知られて大混雑する前に行きたいところですね。
おすすめは、
ぎょうざ 500円
ぎょうざ
『餃子歩兵 名古屋泉店』
【住所】愛知県名古屋市東区泉1-18-17
【TEL】052-212-9800
【営業時間】17:00～24:00（L.O. 23:30）
【定休日】不定休
【HP】餃子歩兵 名古屋
【Facebook】ぎょうざ歩兵
スタンドオオシマ×スパイスカグラ（愛知県名古屋市中村区名駅）
webサイト「名古屋情報通」を運営する ヤマシタヒトシさんオススメ！
和×スパイスの料理を提供する、新食感の専門店。
30種類以上のスパイスを使ったコース料理がメインで、更に、ビールにスパイスをトッピングした『スパイスビール』も味わえます。
スパイスをふんだんに、そしてとことん楽しめます。
おすすめは、
スパイスお任せコース 5,280円 ※要予約 ／ 注文は2人前～
スパイスビール 616円
スパイスお任せコース
スパイスビール
『スタンドオオシマ×スパイスカグラ』
【住所】愛知県名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル南館1F
【TEL】なし ※予約はインスタグラムのDM（ダイレクトメッセージ）のみ
【営業時間】17:00～
【定休日】不定休
【Instagram】スタンドオオシマxスパイスカグラ
【Facebook】Spice料理と酒 kagura
【食通”ビッグ3″が教える！2020 冬トレンドグルメ『焼き菓子』】
焼菓子 モエギイロ（愛知県名古屋市名東区西山本通）
月刊KELLY編集長 堀井好美さんオススメ！
農薬を使っていない小麦粉を使ったり、平飼いの鶏の卵を使っていたりと、とにかくオーガニック食材を上手に使っている。
体に良いだけじゃなく、美味しいし、さらに見た目もかわいい♪
おすすめは、
ピーカンナッツのタルト 450円
マカロン（ピスタチオ） 1個 240円
季節のフルーツタルト 580円
ピーカンナッツのタルト
マカロン（ピスタチオ）
季節のフルーツタルト
『焼菓子 モエギイロ』
【住所】愛知県名古屋市名東区西山本通2-23 NISHIYAMA NAGAYA 1F
【TEL】052-734-2408
【営業時間】11:00～17:00
【定休日】月曜日・火曜日・日曜日
【Instagram】焼菓子moegiiro
ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ（愛知県名古屋市中村区名駅）
webサイト「名古屋情報通」を運営する ヤマシタヒトシさんオススメ！
フランスで5店舗を構え、数々の受賞歴を持つ、実力派パテシェが手掛ける最高峰の焼き菓子！
それが、2020年10月、日本に初登場＆名古屋の高島屋にオープン！
日本で初めての常設店ということもあり、オープンから2ヶ月がたった今もなお、午前中で売り切れてしまうほどの人気です！
おすすめは、
ガトーナンテ 1個 378円
ガトーナンテ
『ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ』
【住所】愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F
【TEL】052-566-3284
【営業時間】10:00～20:00
【定休日】ジェイアール名古屋タカシマヤに準ずる
【HP】VINCENT GUERLAIS BISCUITS（ヴァンサン ゲルレ）
【Twitter】ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセさん
【Instagram】ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ
【Facebook】ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ
エシレ・パティスリー オ ブール（愛知県名古屋市中村区名駅）
月刊KELLY編集長 堀井好美さんオススメ！
東京で行列を生み出した『エシレバターの専門店』が、2020年12月10日、名古屋にオープン！
東京で販売したとき、毎日完売した『プティビール・エシレ』や、『モワルー・エシレ』といった、名古屋でしか買えない限定品
もあります！
他にも、店頭で焼き上げるマドレーヌやフィナンシェなど、およそ15種類の焼き菓子を購入することが出来ます。
ちなみに、およそ10種類ある、エシレバター自体も、お店で購入することが出来ますよ。
おすすめは、
プティビール・エシレ （20枚入り） 3,888円 ※数量限定 ／ 1人2点まで
モワルー・エシレ 5,400円 ※数量限定 ／ 1人2点まで ／ ジェイアール名古屋タカシマヤ店限定
プティビール・エシレ
モワルー・エシレ
『エシレ・パティスリー オ ブール』
【住所】愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F
【TEL】052-566-1101
【営業時間】10:00～20:00
【定休日】ジェイアール名古屋タカシマヤに準ずる
【HP】エシレ・パティスリー オ ブール＜名古屋＞
【食通”ビッグ3″が教える！2020 冬トレンドグルメ『その他』】
やきいもコロ
webサイト「名古屋情報通」を運営する ヤマシタヒトシさんオススメ！
焼き芋の日本一を決める『全国焼き芋グランプリ』にも出場しているお店。
ホクホクと言うより、甘くねっとりとした食感が特徴。
キッチンカーで手軽に楽しめる新感覚スイーツです。
おすすめは、
焼き芋ブリュレ 500円
焼き芋ブリュレ
『やきいもコロ』
【住所】なし ※キッチンカーで移動販売のため
【TEL】なし ※出店情報はインスタグラムで確認を
【営業時間・定休日】不明 ※出店情報はインスタグラムで確認を
【Twitter】やきいもコロさん
【Instagram】やきいもコロ
【食通”ビッグ3″が教える！2020 冬トレンドグルメ『トレンドエリア 円頓寺＆四間道』】
ひつまぶし 登河 那古野本店（愛知県名古屋市西区那古野）
365日外食する美食家 秋山清高さんオススメ！
築90年の古民家をリノベーションしたお店の雰囲気が素晴らしい！
そして、脂の乗った青ウナギを使う絶品グルメ『中黄金鰻重』が最高！
一杯目はそのままうなぎを、二杯目は玉子を、そして三杯目は全部一緒に♪
更に、名古屋コーチンの卵を使ったプリンも味わえます。
おすすめは、
中黄金鰻重 3,850円
中黄金鰻重
『ひつまぶし 登河 那古野本店』
【住所】愛知県名古屋市西区那古野1-2-11
【TEL】050-5868-9767
【営業時間】
月～金 11:30～14:30（L.O. 14:00） ／ 17:30～22:00（L.O. 21:30）
土日祝 11:30～15:00（L.O. 14:30） ／ 17:30～22:00（L.O. 21:30）
【定休日】なし
【Instagram】登河 那古野本店(@togawa.nagono)
ヌードル 麺和（愛知県名古屋市西区那古野）
webサイト「名古屋情報通」を運営する ヤマシタヒトシさんオススメ！
未だかつて食べたことのない、トリュフとフォアグラが入った高級つけ麺が食べられます！
つけ麺でトリュフとフォアグラって、めちゃくちゃ斬新なメニューです。
おすすめは、
濃厚オマール海老のトリュフつけ麺（全部のせ） 1,480円
※フォアグラソテー 追加料金500円
濃厚オマール海老のトリュフつけ麺（全部のせ）
『ヌードル 麺和』
【住所】愛知県名古屋市西区那古野1-21-21 ハモニカ荘 1F
【TEL】052-433-6957
【営業時間】
月～土 11:30～14:00 ／ 17:00～22:00
日曜日 11:30～21:00
【定休日】火曜日
【Instagram】ヌードル麺和