2020年11月20日の『PS純金(ピーエスゴールド)』で紹介されたお店のまとめです。【あなたの町のコーヒーのおとも～揖斐川編～】
お出かけする時の参考にどうぞ♪
目次
壱番窯 桑名本店（三重県桑名市大仲新田宮前）
桑名で知らない人はいないというぐらい、桑名を代表するパン屋さん『壱番窯 桑名本店』さん。
2階はカフェになっており、モーニングやランチサービスがあるのも嬉しいところです。
またランチでは、パンが好きなだけ食べられちゃいます！
もちろん、『壱番窯』人気No.1のパン『カルボ』も食べ放題ですよ♪
おすすめは、
カルボ 172円 ※人気No.1
パスタランチ 1,210円 ※パンお代わり自由
カルボ
パスタランチ
三重県桑名市大仲新田宮前にある『壱番窯 桑名本店』
【住所】三重県桑名市大仲新田宮前181-3
【電話】0594-32-2926
【営業時間】ベーカリー 7:00～19:00 ／ カフェ 8:00～18:00（L.O. 17:30）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～14:30
【休業日】火曜日（祝日の場合、翌平日休み）
【駐車場】あり 無料
【Instagram】壱番窯
ギャルリ シュシュアー（岐阜県大垣市内原）
ケーキの種類が、3ヶ月ごとに10種類変わるという『ギャルリ シュシュアー』さん。
「一度作ったものは二度と作らない！」という店主のこだわりが凄いお店です。
そんな店主が生み出すケーキは、どれも圧巻のクオリティ！
中でも『オムレット』は、ほとんどのお客さんが注文する名物スイーツ！
究極のふわっふわ食感で、「今まで食べたことのない食感、舌触り」だと大絶賛の一品です！
おすすめは、
オムレット 770円 ※人気No.1 ／ 数量限定
シャラン（いちごのミルフィーユ） 550円
モンブラン 550円
オムレット
シャラン
モンブラン
岐阜県大垣市内原にある『ギャルリ シュシュアー』
【住所】岐阜県大垣市内原1-181-2
【電話】0584-88-3381
【営業時間】10:00～20:00（L.O. 19:00）
【休業日】月曜日・第3週火曜日（祝日の場合、翌日休み）
【駐車場】あり 無料
【Facebook】フランス菓子 galerie chou chou-A［ギャルリ・シュシュアー］
伊吹堂（岐阜県揖斐郡池田町）
岐阜県揖斐郡池田町民のソウルフード『あげぱん』を販売している和菓子屋『伊吹堂』さん。
店主は、岐阜県には3人だけという『優秀和菓子職』に認定されている超一流の腕利きの職人！
そのため『あげぱん』も、あずきから生地から油まで、とことんこだわる徹底ぶり！
美味しくて安いとあって、予約電話が鳴り止まず、お客さんの行列が止まらない！
店主いわく、「あげぱんだけじゃなく、うちの和菓子も知って（味わって）ほしい」とのことでした（＾＾；
おすすめは、
あげぱん 5個入り 540円
あげぱん
岐阜県揖斐郡池田町にある『伊吹堂』
【住所】岐阜県揖斐郡池田町八幡2511-5
【電話】0585-45-0890
【営業時間】8:30～18:00
【休業日】火曜日
【駐車場】あり 無料
【Instagram】伊吹堂(@ibukidou_ikeda)
森本工房（岐阜県揖斐郡揖斐川町）
本場ドイツのソーセージに魅了され、本場ドイツで修行を積んだご主人が経営する『森本工房』さん。
ご主人が惚れ込んだ豚『岐阜県産 飛騨旨豚』しか使わない。
豚肉本来の味や食感を楽しんでもらうために、皮が薄くて柔らかい『天然羊腸』を使用。
『ドイツ産のスパイス』を使用するなど、とにかく譲れないこだわりが多い！
道の駅『星のふる里 ふじはし』でも、『森本工房』さんの、『美濃いびフランクフルト』を食べることが出来ます。
材料から作り方まで、徹底的にこだわり抜いたフランクフルトは絶品です！
おすすめは、
森のおつまみソフトスモーク（90g入り） 1,126円
/> 美濃いびフランクフルト 1本 350円 ※道の駅『星のふる里 ふじはし』での焼き売り
森のおつまみソフトスモーク
美濃いびフランクフルト
岐阜県揖斐郡揖斐川町にある『森本工房』
【住所】岐阜県揖斐郡揖斐川町北方1405-3
【電話】0585-21-3158
【営業時間】9:00～18:00
【休業日】月曜日・日曜日・祝日
【駐車場】あり 無料
【HP】森本工房
【Instagram】森本工房
【Facebook】森本工房